Essere Biodinamico

Essere Biodinamico: La parola “biodinamico” è composta da due termini: “bio” significa che si seguono le leggi della vita, “dinamico” sottolinea che si tiene conto anche delle “forze” (o principi attivi) che agiscono nelle e sulle sostanze .
Ad esempio i bovini, con la loro eccezionale capacità di aumentare la fertilità naturale del suolo.

Gli animali devono avere sufficiente libertà di movimento e ricevere mangimi adeguati alla loro specie, con possibilità di pascolo, devono poter vivere una vita più vicina possibile allo stato brado.

I preparati biodinamici
I preparati sono sostanze naturali – erbe officinali, letame e silicio – appositamente preparate (es. incorporate o esposte al sole in determinati periodi dell’anno) e utilizzate in dosi minime per i seguenti scopi: accelerare la maturazione del compost e aumentare l’effetto benefico del fertilizzante sul terreno; intensificazione della formazione di humus e sviluppo delle radici delle piante nel terreno; influenza positiva sulla crescita, sul processo di maturazione e sulla riproduzione delle piante.

Quali sono le differenze rispetto all’agricoltura biologica?

Come per la coltivazione biologica, si cerca di lavorare in armonia con l’equilibrio ecologico senza alterarlo: è escluso l’uso di prodotti di sintesi chimica per la concimazione e la protezione delle piante.
I disciplinari del prodotto biodinamico (Demeter, https://demeter.it) sono più severi di quelli per la coltivazione biologica secondo il regolamento CE. L’azienda biodinamica è un vero e proprio organismo vivente con un ciclo il più possibile chiuso: all’interno dell’azienda viene prodotto il concime organico, che deve garantire diversità e rotazione delle colture oltre che l’allevamento degli animali. La grande differenza rispetto alla coltivazione biologica è che oltre ad una precisa conoscenza dei processi biologici della natura, si aggiunge un nuovo elemento: la consapevolezza che un essere spirituale (energia) è all’opera in tutto ciò che vive sulla terra.

Su questa conoscenza si basa lo sviluppo di preparati biodinamici: nuove sostanze che non esistono in natura a seguito della percezione spirituale dell’uomo, che favorisce i processi naturali e li sostiene con sostanze curative.

Il principio supremo dell’agricoltura è l’uomo, che sa interpretare i fenomeni in modo olistico e integra la cultura agronomica con principi etici ed estetici. L’agricoltore biodinamico cerca di riconoscere l’essere profondo degli esseri viventi e di applicare concretamente questa conoscenza.